… la storia del nostro territorio: storie di mare e di entroterra, storia di materie prime preziose preservate dalle competenze artigianali di produttori locali. Le nostre proposte nascono dalle esperte mani dello Chef Enrico Pelorosso che, condotta un’approfondita ricerca delle eccellenze del territorio, ha elaborato sapienti accostamenti fra i gusti semplici dei prodotti di questo peculiare tratto di Liguria preservandone la forte personalità.
Seduti nella nostra terrazza, sospesi tra cielo e mare, scoprirete alcune delle unicità del territorio accompagnate da ottimi vini, sia liguri che italiani.

Il ristorante è aperto per la cena. Per pranzo è a disposizione dei nostri ospiti un servizio di light lunch nella zona della piscina. Ricordiamo inoltre che ai nostri ospiti sarà possibile iniziare la giornata con il piacere di una colazione, a buffet o à la carte, preparata con cura e servita anche all’aperto.